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17 de diciembre de 2014

Cerro Proaño


Estoy ahora el otro lado del charco. Mi ausencia en el blog se debe a un ir y venir que poco tiempo me ha dejado para conectarme desde mi laptop.

Hoy, aprovecho para compartir con ustedes una foto que justo acabo de tomar. Es del Cerro Proaño de Fresnillo, Zacatecas, México. Lo especial de este lugar es que justo ahí empezó, hace más de 460 años, el descubrimiento de la mina de mayor producción de plata ¡en el mundo!

Y sí, sigue productiva hasta nuestros días...

Comparto un fragmento de la Carta al Mineral de Fresnillo, escrita por el maestro Roberto Cabral del Hoyo:

Si te fuera la suerte menos ingrata,
pavimento pudieras lucir de plata,
con gastar en él sólo lo que en un año
en líquidas ganancias deja Proaño.

Lamentablemente, la plata no se ve en la ciudad. Pero el Cerro Proaño es un ícono de esta zona del país y aún así, llena de orgullo a sus habitantes.

Muchos saludos desde esta zona del mundo.

24 de octubre de 2013

"Momentos de Fresnillo"


Feliz es poco. Me siento llena de ilusión y satisfacción porque por fin ha visto la luz un proyecto que he tenido en el horno durante el año. 

Se trata nada más y nada menos de (bombos y platillos de fondo) el Calendario 2014 "Momentos de Fresnillo". Es un calendario que presenta mes con mes fotografías de este Real de Minas mexicano, donde se encuentra la mina de mayor producción de plata ¡en el mundo! Y lo que hace que se me hinche el corazón de gusto es que todas las fotografías son mías (las tomé yo, no vayan a creer que son de mi persona).

Siempre he creído que el patrimonio edificado define la identidad de una ciudad y refleja la personalidad de sus habitantes. Así, para dejar de quejarme por la demolición de fincas y la falta de apreciación por ese patrimonio, decidí ocuparme y trabajé en el concepto de este calendario. Con decisión, el Cronista del Municipio de Fresnillo, el Dr. Gustavo Dévora Rodarte se sumó a mi esfuerzo y me proporcionó las efemérides fresnillenses correspondientes a cada mes, y el diseñador Fernando Bonilla plasmó esa idea en un diseño bello y único. 

El resultado final nos llena de orgullo, lo que ha permitido tener una respuesta  muy buena. 

Periodistas y líderes de opinión de Zacatecas, empezando con el Sr. Javier Torres Gallegos que me abrió las puertas de su programa de radio "Comentarios" para dar la primicia; el Lic. Ricardo Torres, director de Turismo de Fresnillo, que me apoyó en la difusión del calendario; el periodista Víctor Manuel Cornejo, que convocó a sus colegas a la rueda de prensa donde lo presenté; Fabiola Salmón, que se sumó a la divulgación, invitándome al programa de televisión del Sr. Víctor Cornejo y al que tiene por internet "La Neta del Planeta", además del periódico decano de Zacatecas "La Voz de Fresnillo", con la Sra. Angelita Fernández, han hecho posible que la población conozca una buena noticia, de iniciativa absolutamente ciudadana, entre el mar de negatividad del entorno. 

Este primer esfuerzo representa un sueño hecho realidad, un sueño donde aporto mi granito de arena para buscar valorar, inspirar y ver con nuevos ojos los iconos de Fresnillo, en Zacatecas. 

Desde esta trinchera individual y un tanto idealista, doy las gracias a todos los que han apoyado este calendario y a quienes lo han comprado.

Gracias a los antiguos fresnillenses que heredaron a los actuales un lugar repleto de historias y bonanza. Y gracias a otros soñadores como yo, que son el cambio que buscan ver en el mundo.

Así que ya lo saben, quienes deseen adquirirlo y no vivan en Fresnillo, no duden en contactarme al correo electrónico momentosexquisitos@gmail.com  para ponernos de acuerdo en el envío.

¡Gracias totales!

2 de septiembre de 2013

Canto a Fresnillo


Hoy 2 de septiembre es el 459 aniversario de la fundación del Real de Minas del Fresnillo (municipio del estado de Zacatecas, en el centro-norte de México). Es una fecha muy especial para que se haga una reflexión sobre el avance de esa ciudad. Son muchos años de antigüedad que, en teoría, debieran ostentar solera, sabiduría y experiencia, tanto en su patrimonio edificado y cultural, como en el quehacer de sus habitantes. A ellos hacer el balance...

Aprovechando la ocasión, les comparto este fragmento del poema del artista fresnillense Luis G. Ledesma (1837-1923), considerado el más connotado de los poetas folclóricos de México en el siglo XIX,  llamado "Canto a Fresnillo". 

Salve pueblo, do vi la luz primera
donde breve pasó mi dulce infancia
donde fue mi placer una quimera
que borró de los años la distancia...
...
¡Salve tierra natal! Que si dichosa
tal vez al fin, del adelanto al brillo,
aunque mis restos guarde ya la fosa
veré si puedo levantar la losa
para gritar allí ¡Viva Fresnillo!

Romanticismo y cariño a la tierra natal. Por cierto, la foto la tomé desde el campanario del Templo del Sagrado Corazón, donde al fondo se observa parte del cerro Proaño, el que dio origen al descubrimiento de la mayor mina de plata en el mundo...hasta nuestros días. 

¿Se respira esa bonanza en la ciudad? ¿Y ese respeto por los antepasados y su legado? ¿Cómo es el desarrollo en otras ciudades con igual o menos antigüedad en Latinoamérica?

¡Buen inicio de semana a todos!

6 de febrero de 2013

Secret view!!


¿Conocían esta vista? Yo no. Lo que se ve al fondo es el campanario del Templo de Nuestra Señora de la Purificación visto desde el campanario del Templo del Sagrado Corazón en Fresnillo, Zacatecas.

Cada vez que visito estos lugares me fascino por los detalles tan inesperados pero a la vez, tan fríamente calculados que en definitiva, no dejan lugar a dudas de que estos antiguos edificios tienen mucho que enseñarnos...

Este templo de la primera mitad siglo XX, seguramente tenía una vista mucho más...digamos, despejada.

¿Qué les parece?

¡Buen miércoles para todos!

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Were you aware of this view? I wasn't. What you see in the background is the steeple of the Church of Our Lady of Purification seen from the bell tower of the Temple of the Sacred Heart in Fresnillo, Zacatecas, Mexico.

Whenever I visit these places I'm fascinated by the details so unexpected but yet so coldly calculated that ultimately leave no doubt that these ancient buildings have much to teach us...

This temple of the first half of the twentieth century, probably had a much more... say, unobscured view.

What do you think?
 
Good Wednesday to all!

28 de enero de 2013

Templo de Nuestra Señora del Tránsito


Para empezar la semana, les comparto esta foto que tomé durante las grabaciones de "Momentos con Lucy Frías". 

No podía faltar visitar este lugar tan especial de la ciudad de Fresnillo, Zacatecas. ¿Qué es lo que lo hace especial? Que es el único en esta zona del país con un coro de artesonado mudéjar, una clara muestra de la influencia árabe-española en México. Precioso. Además, debo decir que es el único que conozco, de todos los lugares que he visitado, que está dedicado a la Virgen del Tránsito.

Especial y un orgullo fresnillense. 

¿Ya lo conocen? 

¡Buen inicio de semana para todos! 

P.D. Hoy es el último día de votaciones. Millones de gracias a quienes ya lo han hecho. Y quienes no, sé que puede dar pereza, pero su voto hace la diferencia.

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To start the week, I want to share with you this photo I took during the recording of  
"Moments with Lucy Frías".
 
We couldn't miss this very special spot in Fresnillo, Zacatecas. What makes it special? That is the only one in this area of the country with a chorus of coffered ceiling, a clear example of Arab-Spanish influence in Mexico. Precious. And I must say it is the only one I know, of all the places I have visited, which is dedicated to Our Lady of Transit.

Authentic pride for Fresnillo inhabitants.

Have you been there? Do you know another one like this?

Good start to the week for everyone!

P.S. Today is the last day of voting. Millions of thanks to those who have already done so. And those who do not, I know it can give laziness, but your vote makes a difference.



21 de enero de 2013

Asado de boda



Algo ocurre conmigo que últimamente empiezo la semana hablando de comida (el lunes pasado empecé con unos croissants). Y es que es una forma deliciosa de visualizar la jornada, ¿no creen?

Hoy, les presento esta fotografía que tomé durante la filmación de "Momentos", donde cocinamos (bueno, eso suena a multitud, quien cocinó fue la estrella de la cocina del Hotel Casa Blanca, Sara Buerba Sauri) este platillo típico de Zacatecas, el "Asado de boda", que lleva ese nombre porque es tradicionalmente ofrecido en esos acontecimientos.

No puedo dejar de sentir cómo se me hace agua la boca al verlo. La explosión de olores, sabores y texturas hacen de este asado una exquisitez.

Para quienes quieran probarlo, aquí está una receta que presenta la típica elaboración:
Ingredientes:
2 kilos de pierna de cerdo (en trozos pequeños)
1 taza de aceite
5 chiles anchos (desvenados y asados)
8 pimientas gordas
1 clavo de olor
1 raja de canela
1 pedazo de cáscara de naranja
1 hoja de laurel
2 tazas de caldo
¼ de una tablilla de chocolate
1 cucharada de azúcar
½ cebolla (rebanada fina)

Preparación:
Se fríe la carne en aceite hasta que quede ligeramente dorada. Se escurre para quitarle lo más que se pueda de grasa.

Después se muelen los chiles, pimienta, clavo, canela, cáscara de naranja y hoja de laurel con poca de agua para que quede espesa. En el mismo aceite que freímos la carne sazonamos la salsa por unos 6 minutos. Cuando esté sazonado, se le incorpora el caldo  y la carne, un poco de sal y se cocinara a fuego bajo (en caso de que espese mucho le podemos agregar otro poco de caldo). Incorporamos el chocolate y azúcar hasta que se disuelvan.

Listo. Pare mejorar la presentación, podemos adornar con unas rebanadas de cebolla morada y rodajas de naranja.

¡¡Auténtico sabor a Zacatecas, señores!!


P.D. A mis amigos extranjeros les quiero decir que no se dejen llevar por el color. La salsa normalmente no es muy picante, pero sí es una mezcla original de sabores (imaginen el chile con el chocolate). Ñam ñam.

18 de enero de 2013

Un poema sin palabras...


Este vitral, pocas veces observado, llamó poderosamente mi atención una vez que estuve en el coro del Templo de Nuestra Señora de la Purificación. Y es que desde ese lugar poquísimas veces visitado, la luz, los colores y la figura diáfana cobran un esplendor espectacular.

Ahora que tuve oportunidad de grabar ahí un episodio del programa "Momentos", no dude un segundo en captarlo para una postal sinigual. 

Felizmente para todos los habitantes de la ciudad, aún existe este vitral en excelente estado.

Sin duda, un auténtico poema sin palabras, ¿no les parece?

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This stained glass, seldom seen, caught my attention once I was in the choir of the Church of Our Lady of Purification. From this very few times visited place, the light, colors and diaphanous figure charge a spectacular splendor.

Now I had a chance to shoot it while filming an episode of "Moments", no hesitation at all to grasp for an unique postcard.

Happily for all inhabitants of the city, this stained glass is in excellent condition.

No doubt, a true poem without words, don't you think?

7 de enero de 2013

1910


Empezamos la primera semana del año fuera de excesos. Y es que la primera del calendario todavía formaba parte del alucinado "Maratón Guadalupe-Reyes" (para quienes no lo conozcan, trata nada más y nada menos de la quasi competición festiva y gastronómica mexicana, con todos sus debidos excesos, que inicia el 12 de diciembre, día de la Virgen de Guadalupe y termina el 6 de enero, día de Reyes) y por consiguiente, la cordura no tiene cabida aún. 

Así que, en honor al orgullo mexicano, el día de hoy quisiera empezar con esta imagen, que tomé durante las grabaciones de "Momentos con Lucy Frías" (ah, para quienes no lo sepan, estamos desarrollando un programa de televisión inspirado en este blog, donde recorremos diversos puntos de interés del estado de Zacatecas y el cual pronto lo tendremos en la red). La tomé desde el kiosko que se encuentra en el Jardín Madero, antigua Plaza de Armas de Fresnillo, Zacatecas.

El año que aparece, 1910, corresponde al año en que se instaló dicho kiosko por mandato de Porfirio Díaz como conmemoración al centenario de la independencia de México. Es una vista diferente de la torre del Templo de Nuestra Señora de la Purificación que no pasó desapercibida para mi fiel cámara.

Y con ese cielo azul tan característico de esta ciudad, empezamos la semana, con la mente fija en cumplir los meditados (por que son meditadísimos, ¿cierto?) propósitos de año nuevo.

P.D. Sigan votando por favor. Aún es tiempo. Gracias.

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Here's the first week of the year off excess. That is because the first one on the calendar was still part of hallucinated "Guadalupe-Reyes Marathon" (for those who don't know what it is, it's nothing more and nothing less than the quasi competitive festive-Mexican-cuisine, with all its due excesses, which starts on December 12, the day of the Virgin of Guadalupe and ends on January 6, Epiphany) and therefore wisdom has no place yet.

So, in honor of this Mexican pride, today I would like to start with this picture I took during the recordings of "Moments with Lucy Frias" (ah, for those who do not know, we are developing a TV show inspired by this blog, where we visit various points of interest in the state of Zacatecas and that soon, we will have online). I took it from the kiosk located in the Garden Madero, former Square of Fresnillo, Zacatecas.

The year shown, 1910 is the year in which the kiosk was installed by Porfirio Diaz mandate to commemorate the centennial of Mexico's independence. It is a different view from the tower of the Temple of Our Lady of Purification that didn't go unnoticed for my trusty camera.

And with that blue sky so characteristic of this city, we start the week with the mind set to meet the thoughtful (because they are sooo thought, right?) New Year's resolutions.

P.S. Please continue voting. There is still time. Thank you.

7 de diciembre de 2012

Ágora



Esta foto la tomé hoy. A veces sorprende encontrarse con lugares así en medio de la desaliñada urbanidad. Pareciera que el tiempo se ha detenido...

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Today I took this photo. Sometimes I'm very surprised to discover this kind of places in the middle of the not-so-beautiful city. 

It seems like the time has stopped...

11 de julio de 2012

Postal desde la capital de la plata


Hoy que es Día del Minero en México, les envío esta postal del campanario del Templo de Nuestra Señora de la Purificación, el principal en la ciudad de Fresnillo, Zacatecas, donde se encuentra la mina de mayor producción de plata EN EL MUNDO.

¡Buen miércoles!

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Today is Mining Day in Mexico, so I send you this postcard of the bell tower of the Temple of Our Lady of the Purification, the largest in the city of Fresnillo, Zacatecas, where is located the mine of largest silver production in the world.

Good wednesday to everyone, guys!